Je ne sais pas comment ça se passe là-bas dans le sud, mais ici il ne se passe pas une année sans que je sois contrôlé. Nombre de têtes, correspondance avec le registre d'élevage et les déclarations pac, présence des 2 boucles obligatoires, factures, documents de circulation, ordonnances vétérinaires, stocks de médicaments, bons d'équarissage, sans compter la présence des dispositifs de protection de troupeau et les contrôles de surfaces par satellite.