Il faut une immense plaque chauffante et une spatule. On commence par confectionner une crêpe que l'on couvre de montagnes de chou et de pousses de soja : ne surtout pas lésiner sur la quantité, mais écraser régulièrement du dos de la spatule pour réduire la hauteur.
On finit le voyage au Japon par la petite île de Miyajima, à une heure de train de banlieue d'Hiroshima et dix minutes de ferry. Elle est célèbre pour son torii flottant, qui bien sûr n'est pas flottant du tout, mais dont les pieds ancrés dans le sable sont entourés d'eau à marée haute.
Particularité : s'il y a quelques santons de Provence, dont le fameux "lou ravi", les personnages essentiels ont été achetés à Madagascar. Et pêle-mêle, des galets peints par une copine artiste et un colporteur lui aussi malgache.
Outre Bruno, il y a aussi Emmanuelle qui copilote actuellement Sébastien Dommerdich. Or, Nas de Tourris est un nom typiquement réunionnais : tu en sais davantage sur leurs origines ?
Le jour suivant, visite du temple shintoïste d'Inari : le shintoïsme a des origines animistes. C'est une religion (ou une philosophie ? je n'ai pas exactement pigé la différence) antérieure au Bouddhisme. Les torii sont des portes symboliques qui emmènent vers la sagesse.